キトサンの心への効果 セロトニン分泌によるうつ・不眠対策

キトサンとは、カニ殻から精製された動物性食物繊維です。


キトサンが利用されるようになったのは比較的最近で、日本で本格的な研究がスタートしたのは1980年代からで、現在では食品・医療・農業・工業など幅広い分野で利用されています。


キトサンの作用や活用法は少しずつ解明されていますが、未知の部分もまだ多いとされています。


キトサンの効果の一つとして注目されているのは心の鎮静効果です。


メンタルヘルスサプリメントのヌーススピリッツ販売サイト内にある「キトサンの効くしくみ」のページによると、腸から吸収されたキトサンが腸の神経に働きかけ、脳のセロトニン放出を促すそうです。


セロトニンは交感神経と副交感神経の活動の均衡をとる、精神のバランスを保つのに欠かせないホルモンです。


腸の神経と脳のつながりは非常に密接で、腸から吸収されたキトサンは脳へダイレクトに作用しやすいのだそうです。


結果的に、セロトニンの分泌も促されやすくなります。


上で紹介したヌーススピリッツのサイトにはキトサンに関するQ&Aコーナーや、キトサンサプリメントの体験談も紹介されています。



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尾崎亜美さんは料理で気分転換

長谷川京子さんや高嶋政宏さんなど、料理で気分転換をするという有名人は意外と多いものです。


ミュージシャンの尾崎亜美さんもその一人で、「イヤなことがあると鍋の中にいろんなものを入れて煮込んだ。
泣きたい気持ちも鍋の中に放り込んできた」

のだそうです。

「マイ・ピュア・レディ」がヒットした後、作詞・作曲の依頼が殺到しました。しかし「とにかく売れる歌を!」という過剰な要求に辟易し、体を壊して入退院を繰り返す日々だったそうです。
そのころから尾崎さんは「イヤな気持ちを鍋の中に」を入れるようになりました。


失恋して「もう死んでしまいたい」と思いつめた時は、三日間ほど何も食べなかったそうです。


さすがにお腹が減って冷蔵庫を開けると、野菜が「早く食べてくださいよぉ」訴えてくるような気がしました。


しぶしぶ野菜を鍋に入れて調理を始めると、知らない間にローリエを入れ、スパイスを入れて・・・と手が動きました。

鍋と向かい合っているうちに、いつの間にか食べる気満々で、「あれ?私死にたいって思ってなかったっけ?」と気付きました。
「生きる力を野菜が引き出してくれた」と感じたそうです。


尾崎さんにとって料理とライブは似ているそうで、どちらも「大切なのはおもてなしの心」なのだとか。


尾崎さんは自称「日本で最も食べ物が歌詞に出てくるミュージシャン」だそうです。


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佐藤江梨子さんは書いて心のデトックス

女優の佐藤江梨子さんは書くことで心をデトックスしています。


ブログや日記、雑誌の連載など書くことは生活の一部となっていて、心と手がつながったように言葉がどんどん出てくることもあります。


佐藤さんはもともと人と話すのがあまり得意ではなく、自分の中に気持ちを溜め込むタイプなのだそうです。
その分、自分の考えや行き場の無い感情を日記などに吐き出しています。


書くと心が解き放たれ、すっきりした気分になるのだとか。
歩いていても、思いついたことを携帯電話のメモ機能を利用して書き留めています。


「どうして会社に行くのが嫌なのか」や「発想美人のススメ」などの著書がある、メンタル・ジャーナリストの大美賀直子さんは「ブログが心理療法になる」と主張しています。


それはブログを書くことが日記療法につながるからです。
日記療法とはその日に感じたこと、考えたことを日記に記録し、その日一日を内省するもので、神経症対策に一定の評価を得ています。


同時にブログは「認知療法」としても使えるそうです。
認知療法では、


1日に感じた「嫌な場面」を思い出す。
そのときに感じた「嫌な気持ち」を書き出す。
その場面と気持ちを冷静に考え直してもう一度書き直す。


というプロセスを経ることで自分の考え方のクセを改めていく心理療法です。
ブログを推敲しながら書く過程が心理療法になるわけです。
佐藤江梨子さんも書くことで心理療法の効果を得ているのではないでしょうか。


大美賀さんによると、ブログを書く行為は「認知のゆがみを修正し、自分と向き合うこと」なのだそうです。



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気分転換に料理をする 長谷川京子さんも

女優の長谷川京子さんは料理で気分転換をするそうです。

料理に没頭することで気分転換できるそうで、これは管理人も個人的に実感しています。
私の場合、タマネギなどをみじん切りしている時に没頭し、無心になります。


その他に芸能人ネタを紹介すると、タモリさんも同様に「料理をするとすごく良い気分転換になる」主旨の発言をしているのをテレビで見たことがあります。
タモリさんは料理が非常に上手なことで有名です。


考えてみると、料理は味・臭いはもとより、見た目や大きさに色合い、食材の手触りや調理中の音など、五感を全て刺激する動作です。
これほど脳を多種多様に刺激する動作は他にあるでしょうか?
すぐには思い浮かびません。


私たちが普段行う、いわゆる一般的な「仕事(調理以外)」では、視覚や聴覚を使うことがほとんどであり、味覚や嗅覚を刺激することはまずありませんからね。


「料理経験の無い年配の男性でも料理をすると脳の活動が活発になる」という研究結果もあったと記憶していますし、世界的に有名なシェフは高齢でも現場に出て元気一杯、という例がたくさんあります。
料理が脳に良い影響を与えることは間違いないと言えそうです。


もうひとつ私が考える、料理の脳への良い作用として「人に食べさせた時の満足感」があります。
ヒドいものを作ったときはもちろん落ち込みますが、友人などに食べさせておかわりされる、あるいは残さず食べてもらった時はなんとも言えない充実感があるものです。


こうなると「次回もウマく作ろう」などと工夫するようになって好循環が始まり、さらに脳に良い刺激を与えることになります。



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ストレス解消には汗をかく

健康関連の記事を読んだり、メルマガ読者の方からメールを頂いたりしていると、いろんなストレス解消法を目にします。

いろいろ読んでみて、「汗をかく」のは非常に有効なストレス解消法ではないか、考えるようになりました。


女優さんやモデルさんで「汗をかく」習慣がある人は非常に多く、メルマガの読者さんでも何らかの形で汗をかいてリフレッシュしている方は多いようです。
それだけ多くの人に支持されているということは、一定の効果があると考えてもそれほど間違っていないでしょう。


汗をかく方法は二種類あって、運動により汗をかくことと、もうひとつはサウナなどの施設で汗を流すことです。


運動は最近ならビリーズブートキャンプが大流行でした。
ビリーズブートキャンプは私もやってみたところ、夏だったのでものすごく汗をかき、パンチ動作の時は汗が飛んだものです。


昔からある運動としてはエアロビ、ダンス、筋トレ、水泳(←私もやってます)などをよく目にします。


サウナなどの温浴施設で汗をかく場合、ストレス解消と共に美容の意味も兼ねているようです。
近頃は岩盤浴や酵素風呂など、発汗を促す施設は多種多様にあるので自分に合う方法を探すのも楽しみのひとつでしょう。


流行しているホットヨガなどは運動と温浴の両方を兼ね備えていると言えます。


「悲しい時は思いっきり泣く方が精神的にも良い」という話はよく聞きます。
私はこの「涙」を「汗」に置き換えても似たような効果があると考えています。

汗も涙も大量に流すと、カタルシス効果が働いて精神的なストレスを軽減してくれるとは考えられないでしょうか。

「どうも最近ストレスがたまりがちで・・・」ということなら、運動や温浴施設などで汗を大量にかいてみるのもひとつの手だと思います。


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