たんぱく質を意識してとる
私のメルマガでは何度か指摘しているのですが、私は現代の食事ではたんぱく質の摂取量が案外足りてないんじゃないか？と考えています。
「現代は高たんぱく高脂肪の食事が多くなって、生活習慣病が増えている」と、何かにつけ言われています。
確かに、男性の中年世代ではそうかもしれません。
いわゆる「メタボ」が気になる世代ですね。
しかし私は、現代の女性はたんぱく質がむしろ足りていないと見ています。
ダイエットを意識している若い女性は特にそうではないでしょうか。
職場などで女性の食事を見かけることがあると、「たんぱく質が足りてないんじゃないかな～」という印象が強いのです。
たんぱく質は、ストレスを受けても消費されます。
女性の社会進出がすすみ、働く女性が増えて女性のストレスも増えています。
このことだけでも、現代の女性は昔よりもたんぱく質を消費しています。
さらには、ほぼ全員がダイエットを意識していると言っても過言ではない現代女性が、たんぱく質の主な供給源である
肉類 魚肉 卵 乳製品 大豆製品
といったものを十分摂れているでしょうか？
生活時間が不規則になりがちで、外食が増えたりするとどうでしょう？
言うまでもなく、たんぱく質は体を作るもとです。
髪や肌など女性が非常に気になる部分もたんぱく質のかたまりです。
近年増えているという女性の薄毛も、私はたんぱく質不足が一因なのは間違いないと考えています。
「頭皮の健康」や「ストレス」云々よりも、材料（たんぱく質）がないと髪の毛は作りようがありません。
たんぱく質も摂取しすぎると脂肪に変わるのは確かです。
しかし、必要な量を摂っていないと体に様々な不調が起こるのも間違いありません。
たんぱく質の量は十分かどうか、もう一度食事等を見直してみるのも良いのではないでしょうか。
意識してたんぱく質を摂取しているとされる女性有名人（敬称略）
釈由美子（大豆ペプチド） ほしのあき（プロテイン）
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